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茶产业发展用“数字”说话
[来源:]   [更新时间:2016-01-22]   [浏览次数:581]
近期,农业部种植业管理司对2015年茶叶生产进行了调度分析。总体看,茶叶生产保持稳定发展,形势良好,面积增幅下降,产量继续增加,产品结构优化,产值较快增长,提质增效成效明显。

农业部种植司调研员封槐松介绍,2015年茶园面积继续扩大,但增幅较去年下降。估计18个产茶省茶园面积共有4316万亩,比上年增加175万亩,增4.2%,增幅比上年回落1个百分点。采摘面积3387万亩,增加228万亩,略低于上年增加数。湖北、贵州、陕西、四川4省茶园面积各增加20万亩以上。

与之相较,2015年茶叶产量持续攀升。封槐松说:“预计干毛茶产量227.8万吨,比上年增加18.6万吨,增8.9%。其中,名优茶99.3万吨,增加9.1万吨,增10.1%;大宗茶128.5万吨,增加9.5万吨,增8.0%。”

产量增加反映出市场对六大茶类的需求趋势,其中,白茶增产50%以上,红茶、黑茶和黄茶也各增产10%以上。

“2015年,茶叶产值依然成绩喜人。”封槐松说,名优茶产值1038亿元,相较去年增长16.3%,大宗茶产值481.2亿元,增5.4%。“整体预估,干毛茶产值1519.2亿元,比上年增加170.1亿元,增12.6%。其中贵州、四川、浙江和陕西干毛茶产值分别增加49.8亿元、27亿元、18.6亿元和16.5亿元。”

茶叶的生产结构调整也在不断优化,具体体现在两个方面。“首先是茶园结构优化。无性系良种推广一直是我们在持续推动的工作内容。2015年,无性系良种茶园面积比例同比提高1.2个百分点,达56.5%;有机茶园面积比例提高0.3个百分点,达6.2%。”封槐松说,其次茶类结构日益优化,在干毛茶产量中绿茶、乌龙茶所占比例下降,红茶、黑茶、白茶、黄茶比例上升,六大茶类比例更加均衡。

“促进茶产业的发展,茶叶质量提升是关键。2015年,茶叶提质增效继续取得良好成效,主要体现在茶叶质量安全保持稳定,名优茶比重提高,亩产量和亩产值提高。”封槐松说。全国名优茶产量、产值占茶叶总产量、总产值的比重分别提高0.5和2.2个百分点,分别达到43.6%和68.3%。采摘茶园平均亩产量达67.2公斤,比上年提高1公斤;平均亩产值为4485元,比上年增加215元,增5%。
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